Découvrez ce Couteau Japonais Santoku Zen-Bokashi avec lame de 165mm en acier Blue Steel n*2 et damas de la marque KaneTsune.
Couteau japonais Santoku en acier Blue Steel « Zen-Bokashi » – Kane Tsune
Ce couteau Santoku de Kanetsune présente une simplicité élégante qui en fait un incontournable de la cuisine.
La lame de la série « Zen-Bokashi » est faite d’un noyau d’acier bleu #2 avec 11 couches de Damas. Cela permet d’obtenir un motif Damas attrayant et naturel sur la lame.
Le manche traditionnel en forme de D est fabriqué en bois de santal rouge et possède une mitre en contreplaqué noir.
Caractéristiques techniques
Marque : Kane Tsune
Origine : Japon
Lame : Coeur en « Blue Steel » avec 11 Couches de Damas
Manche : Bois de Santal rouge et mitre en polywood noir
Longueur de la lame : 165mm
Longueur totale : 312mm
Poids : 116g
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