Kiritsuke Etui 200mm Manche Erable Yaxell

Le Kiritsuke Yaxell est un couteau de cuisine japonais de qualité professionnelle. La marque Yaxell est connue pour ses couteaux haute performance et ce Kiritsuke ne fait pas exception. C’est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour couper, trancher ou hacher un large éventail d’aliments.

Le Kiritsuke Yaxell a une longueur de lame de 200 mm et un poids de 55 g. La lame est en acier VG10, un matériau de haute qualité qui offre une excellente résistance à la corrosion, une netteté durable et une facilité d’entretien pour le long terme. La forme élégante de la lame avec sa finition martelée est caractéristique des Kiritsuke.

Le manche de ce Kiritsuke est en érable, ce qui est à la fois esthétique et fonctionnel. Le bois d’érable est léger, durable et offre une excellente prise en main. Le manche comprend également une rainure pour l’index qui offre plus de confort et de contrôle à l’utilisateur.

Cet étui en érable est conçu pour être assorti au manche en érable du Kiritsuke. L’étui est également très pratique, il est aimanté pour maintenir le couteau bien en place, empêchant toute usure ou dommage. Il mesure 53 mm de largeur, ce qui est parfait pour s’adapter à la forme du Kiritsuke.

En conclusion, si vous recherchez un couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine, le Kiritsuke Yaxell est un excellent choix. Avec sa lame en VG10 de qualité, son manche en érable et son étui pratique, ce Kiritsuke a tout ce dont vous avez besoin pour réaliser des coupes précises avec facilité.